Nos formules déjeuner et dîner

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Formules Dîner

JEUDI, VENDREDI & SAMEDI SOIR

1 FORMULE : Entrée, plat & dessert au choix
(Côté de boeuf +5€, Trilogie de poissons +5€, Café gourmand +2€, Assiette de fromages+ 2€, Croustillant +1€)
31 €
Menu enfant 13 €

Formules Déjeuner

Information : Nous sommes actuellement fermés les jeudis et vendredis midi.
À partir du 12 septembre, nous pouvons vous accueillir uniquement les samedis midi.

 

FORMULE UNIQUE

Entrées :
Cappuccino froid de patate douce, piment d’espelette et chantilly coriandre
ou
Tartare de boeuf Charolais au couteau, brunoise de légumes au pesto

Plats :
Plat du samedi élaboré selon l’inspiration du chef : choix entre une viande et un poisson avec son accompagnement

Desserts :
Au choix sur notre carte

25 €
Menu enfant (sirop à l’eau, viande ou poisson avec accompagnement, 2 boules de glace) 13 €

Viandes en provenance de U.E. & USA – Prix nets service compris.

TOUS NOS PLATS BENEFICIENT DU LABEL « FAIT MAISON ».


La carte du restaurant

Entrées

Empanada de canard confit aux abricots, salade de mâche & magret fumé 13 €
Aïoli de lieu noir, carottes, courgettes et choux-raves 14 €
Velouté de cèpes et son espuma à la truffe 12 €

Plats

Ballotine de pintade fermière, sauce suprême aromatisée à la truffe, risotto façon arancini et légumes de saison 19 €
Filet de bar, tagliatelles de petits légumes d’automne, sauce safranée 19 €
Côte de boeuf (450 gr), mousseline de potimarron, chips de vitelotte et son jus de viande 24 €
Trilogie de poissons grillés (St Jacques, dorade sébaste, cabillaud) et tagliolini à l’encre de seiche & sa bisque 24 €
Assiette végétarienne : risotto façon arancini, légumes de saison, mousseline de potimarron, chips de vitelotte 15 €

Desserts & Fromages

Croustillant praliné, chocolat & mousse au chocolat blanc 8 €
Soufflé glacé praline, compotée de prunes & crumble 7 €
Sablé déstructuré à la noisette et poire pochée, crème vanille & caramel beurre salé 7 €
Café ou thé gourmand 8 €
Crème brûlée 7 €
Fromage blanc 5 €
Assiette de fromages 8€

Viandes en provenance de U.E. & USA – Prix nets service compris.

TOUS NOS PLATS BENEFICIENT DU LABEL « FAIT MAISON ».