Nos formules déjeuner et dîner

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Formules Dîner

MERCREDI, JEUDI, VENDREDI & SAMEDI SOIR

1 FORMULE : Entrée, plat & dessert au choix
(Saint-Jacques +5€, Souris d’agneau +5€, Café gourmand +2€, Assiette de fromages+ 2€, Croustillant +1€)
30 €
Menu enfant 13 €

Formules Déjeuner

FORMULE 1 – Entrée du jour, plat du jour & dessert au choix
(café gourmand +2€, assiette de fromage +2€)
22 €
FORMULE 2 – Entrée du jour ou dessert au choix + plat du jour
(café gourmand +2€, assiette de fromage +2€)
18 €
FORMULE EXPRESS – Plat du jour, fromage blanc & café 15 €

Viandes en provenance de U.E. & USA – Prix nets service compris.

TOUS NOS PLATS BENEFICIENT DU LABEL « FAIT MAISON ».


La carte du restaurant

Entrées

Poireaux vinaigrette revisités à la truffe 12 €
Velouté de topinambours, soufflé au foie gras & noisettes concassées 14 €
Raviole déstructurée à la chair de crabe & mousse coco 13 €
Entrée du jour 8 €

Plats

Veau tendre snacké et son jus, pommes duchesses de vitelotte & légumes croquants 19 €
Filet de truite rose, sauce aux agrumes & julienne de légumes 19 €
Saint-Jacques snackées & risotto aux écrevisses 24 €
Souris d’agneau braisé et son jus, boulgour et ses légumes confits 24 €
Assiette végétarienne : Boulgour, légumes croquants et pommes duchesse 13 €
Plat du jour 12 €

Desserts & Fromages

Croustillant ananas mangue et mousseline vanille 8 €
Entremets aux trois chocolats & crème pralinée 7 €
Forêt-noire revisite à l’amarena 7 €
Café ou thé gourmand 8 €
Crème brûlée aux agrumes 7 €
Fromage blanc 5 €
Assiette de fromages 8€
Dessert du moment 7€

Viandes en provenance de U.E. & USA – Prix nets service compris.

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