Menu Du Soir
Formules Diner |
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| Mercredi, Jeudi, Vendredi & Samedi soir | |
| 1 formule | |
| Entrée, plat, & dessert au choix | 29€ |
| (Filet de Boeuf; filets de rouget + 5€, café gourmand + 2€, assiette de fromages+ 2€) | |
| Menu enfant | 12€ |
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NOTRE CARTE |
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| ENTRÉES | |
| Crème brulée aux poivrons rouges, salade d’asperges & tartine de chorizo Iberico Bellota | 14€ |
| Tartare de pommes de terre et Haddock légèrement fumé & jus de roquette | 13€ |
| Saumon mariné au gingembre et sésame & salade multicolore | 12€ |
| PLATS | |
| Veau confit en neuf heures, & son jus corsé, asperges, tomates cerise et pois gourmands | 19€ |
| Dos de cabillaud & risotte aux moules safranées | 19€ |
| Filet de boeuf sauce morilles, mousseline de fèves & croustillant de pommes de terre | 24€ |
| Filets de rouget, caviar d’aubergine au parmesan & mini fenouil | 24€ |
| Assiette végétarienne (Assortiment de légumes de saison) | 10€ |
| Suggestion de saison selon le marché | 17€ |
| DESSERTS & FROMAGES | |
| Croustillant de fruits rouges & mousseline vanille basilic | 8€ |
| Brownie au chocolat au lait & mousse d’orange | 7€ |
| Suggestion de saison selon le marché | 7€ |
| Café ou thé gourmand | 8€ |
| Tiramisu aux framboises | 7€ |
| Entremet chocolat & coulis hibiscus | 7€ |
| Fromage blanc | 5€ |
| Assiette de fromages (Sélection de Didier Lassagne, Meilleur ouvrier de France) | 8€ |
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| Viandes en provenance de U.E. & USA – Prix nets service compris. Tous nos plats bénéficient du Label « Fait Maison ». |
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