Diner Saint Valentin – dimanche 14 fevrier 2016

Le restaurant du Bateau Bellona sera exceptionnellement ouvert dimanche 14 janvier 2016 et vous proposera son menu Diner Saint Valentin…

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits frais par notre chef Julien Bogey.

Coupe de champagne

Mise en bouche
Tartare de saumon gravlax & crème mascarpone au yuzu

Entrée
Mille-feuille de homard & crabe, mousseline d’avocat, panais & vinaigrette passion

Plat
Pintade fermière à la truffe, feuilles de choux farcies au risotto, sauce Albufera

Dessert
Dôme de chocolat, granité de citron & sauce chocolat Coupe de champagne

55€ par personne
Réservation sur préventes obligatoire ici :
https://www.weezevent.com/saintvalentinbellona

Viandes en provenance de France / Prix nets service compris

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