La carte du midi

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Formules Déjeuner

FORMULE 1 – Entrée du jour, plat du jour & dessert au choix
(café gourmand +2€, assiette de fromage +2€)
22 €
FORMULE 2 – Entrée du jour ou dessert au choix + plat du jour
(café gourmand +2€, assiette de fromage +2€)
18 €
FORMULE EXPRESS – Plat du jour, fromage blanc & café 15 €

 

Notre carte du midi

Entrées

Velouté d’artichaut & lard Colonnata 12 €
Poireaux vinaigrette revisités à la truffe 13 €
Rémoulade à la chair de crabe, mousseline d’avocat & gambas snackées, vinaigrette passion 14 €
Entrée du jour 8 €

 

Plats

Black Angus feuilleté, chou frisé, salsifis & jus de boeuf au foie gras 19 €
Filet de truite, galette de riz vénéré, pousses d’épinards et sauce à la bergamotte 19 €
Souris d’agneau, tajine de légumes et son jus 24 €
Saint-Jacques snackées, velouté de lentilles corail aux crustacés 24 €
Assiette végétarienne 13 €
Plat du jour 12 €

Desserts & Fromages

Panna cotta coco, coulis de mangue & brochette d’ananas rôti 8 €
Crumble aux pommes, poires, cannelle & glaçe caramel au beurre salé 7 €
Crème brûlée à la vanille bourbon de Madagascar 6 €
Café ou thé gourmand 8 €
Entremet aux trois chocolats & coulis de fruits rouges 7 €
Fromage blanc 5 €
Assiette de fromages 8€
Dessert du moment 7€

Viandes en provenance de U.E. & USA – Prix nets service compris.

TOUS NOS PLATS BENEFICIENT DU LABEL « FAIT MAISON ».